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重庆市采取“五化”措施助推荞麦产业发展
发布时间:2018-10-19 11:20:57    作者:旱地粮油作物产业科    来源:重庆市农业技术推广总站    点击:4069

 为促进荞麦产业绿色高质发展 ,确保荞麦产品安全、环保、健康,全市将依托科研、推广单位组成的荞麦产业体系创新团队,采取“五化”措施助推荞麦产业发展。

 一是品种“良种化”、“功能化”。应用分子设计、分子标记、诱变等现代育种手段,重点选育适合不同生态条件和技术水平的优质、高产、高抗的荞麦新品种,有特定保健、药用用途的荞麦原料品种,富硒、高芦丁含量的功能性品种与蔬菜荞麦专用品种,观赏荞麦新品种。建立三级荞麦良繁体系,加大良种推广力度。

二是产品“品牌化”。用好“酉阳苦荞”地理标志产品名片,包装打造以“酉阳苦荞”系列为代表的名优产品,进入“巴味渝珍”区域公用品牌系列,引导荞麦黄酒、荞麦醋、苦荞生态粉等特色产品积极争创国家级知名品牌,扩大市场影响力和竞争力。

三是产业“绿色化”。在生产上深入开展化肥农药减量使用行动,推广测土配方施肥,实施绿色防控,严禁使用高毒高残留农药,加快“酉阳苦荞”为代表的绿色食品原料基地建设;在收贮上,探索建立荞麦贮藏标准库,严防黄曲霉素危害;在加工上,严格执行国标,并加强产品质量安全监管。

四是生产“高效化”。制定一次性施肥、精量播种、绿色防控为核心的荞麦绿色轻简高效栽培技术规程,建立荞麦绿色高产生产基地;研发推广适应重庆山地农业的小型荞麦播种机和收割机;以重庆荞麦产业数据库为基础,利用互联网提升荞麦生产、经营、管理和服务水平,把大数据智能化融入荞麦产业发展全过程,推广大数据、云计算、物联网等在全产业链中广泛应用,建立全市荞麦大数据中心。

 

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