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2018年第47周重庆肉禽蛋价格行情
发布时间:2018-12-05 14:38:06    作者:    来源:    点击:26374

肉禽蛋监测品种价格环比少数波动,涨跌参半

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第47周重庆市肉禽蛋均价32.01元/公斤,类价格指数为107.41。环比,2涨2跌9平稳,总体上浮0.25%,表现平稳,11个全国共有品种均价与全国持平。

(一)仔猪、羊肉零售价环比稳中略涨

仔猪零售价20.95元/公斤,个体价格指数86.98,环比稳中略涨1.22%,与之前四周均价比平稳,同比大幅下跌15.06%,明显低于全国均价9.66%。

羊肉零售价63.03元/公斤,个体价格指数110.76,环比稳中略涨1.18%,与之前四周均价比明显上涨6.09%,同比陡增21.45%,低于全国均价4.40%。

(二)鸡场鸡蛋零售价、毛猪收购价环比稳中略跌

鸡场鸡蛋零售价11.30元/公斤,个体价格指数102.62,环比稳中略跌1.14%,与之前四周均价比平稳,同比大幅上涨11.37%,大幅高于全国均价11.93%。

毛猪收购价17.77元/公斤,个体价格指数108.05,环比稳中略跌1.54%,与之前四周均价比上涨3.32%,同比大幅上涨18.81%,大幅高于全国均价33.10%。

(三)其余肉禽蛋品种价格环比平稳

零售价:牛肉零售价70.03元/公斤,个体价格指数113.51;活肉鸭零售价25.67元/公斤,个体价格指数102.01;猪肉排零售价36.68元/公斤,个体价格指数111.52;猪五花肉零售价25.61元/公斤,个体价格指数103.52;活土鸡零售价40.35元/公斤,个体价格指数107.08;猪精瘦肉零售价32.87元/公斤,个体价格指数105.20;白条鸡零售价23.11元/公斤,个体价格指数113.10;猪夹子肉零售价25.80元/公斤,个体价格指数105.04。批发价:白条猪批发价22.98元/公斤,个体价格指数111.72。

(四)生猪在线电子周交易量环比小幅减少

第47周国家生猪市场(荣昌)在线交易量15.30万头,环比小幅减少2.18%。其中商品猪成交14.30万头,环比大幅增加11.02%;仔猪成交1.00万头,环比骤降63.74%。商品猪成交均价12.29元/公斤,环比稳中略跌1.10%;仔猪成交均价356.82元/头,环比明显上涨7.25%。商品猪成交均重104.31公斤/头,环比上浮0.04%,表现平稳;仔猪成交均重16.97公斤/头,环比陡增37.49%。

(五)猪粮价比稳中略跌、仔猪白条猪价比稳中略涨

重庆本周猪粮价比为7.88∶1,环比稳中略跌1.93%,与之前四周均价比上涨3.27%,同比大幅上涨17.06%,大幅高于全国平均水平(全国6.88:1)14.45%。重庆仔猪白条猪价比为0.91∶1,环比稳中略涨1.87%,与之前四周均价比稳中略跌1.39%,同比骤降28.82%,大幅低于全国平均水平(全国1.19:1)23.68%。

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